Quando un mercato si chiude, le esportazioni prendono una di tre strade: verso un nuovo acquirente in un altro paese, attraverso un paese terzo per rientrare nel vecchio mercato, oppure da nessuna parte, perché la domanda perduta non è mai stata sostituita.

Sul campo da gioco le due nazioni sono rivali. Nel commercio internazionale, invece, sono legate da uno dei rapporti commerciali più stretti dell’area mediterranea. E c’è un prodotto che simboleggia questo legame: il pomodoro.

Grazie a terreni coltivabili fertili, a moderni impianti di lavorazione e a una tradizione secolare nella coltivazione del riso, l’India è diventata il maggiore esportatore mondiale di riso.
